毎日3種類のお米をご用意！産地、生産者、作り方にこだわった極上のお米でおむすびを作ります！

お好きなお米と具材をお選び頂き、ご注文を頂いてから、一つ一つむすばせて頂きます。

こだわりのお米とこだわりのお塩でシンプルにお米を楽しめる一品

お米本来の味わいをお楽しみ下さい。

塩のみで漬けた白干しの梅を使用

昔ながらの酸っぱい梅干しと、お米の相性は抜群です

※蜂蜜漬けの梅干しもご用意が有りますので、すっぱい梅干しが苦手な方は、遠慮なくお申し付け下さい

炭火で焼いた鮭を丁寧にほぐしています

王道の美味しさをお楽しみ下さい

卵黄を醤油漬けにしておむすびにしました

とろりとした独特の食感とこだわりの味付けでハマる方が続出中

おかかとチーズに醤油を垂らしておむすびにしました

おかかとチーズの相性にビックリの一品です

ほんのり柚子の香る、上質な明太子を使用

間違いのない一品です

試行錯誤の末辿り着いた、こだわりのツナマヨ

是非一度お試しください

ご褒美に食べたいいくらのおむすび

赤字覚悟でいくらを贅沢に使用しています

鮭といくらの親子むすび

贅沢な気分の時に是非お試しください

その日のお米三種類を塩むすびで食べ比べて頂けます

小さいサイズでお作りしますので、３つ合わせてお茶碗1杯分ぐらいの量になります

お好きなおむすびに+300円でお味噌汁と鎌倉野菜のお漬物をお付けいたします。

お好きなおむすびに+500円で日替わりのおばんざい2品とお味噌汁、鎌倉野菜のお漬物が付いたランチセット

一番人気のランチセットです

お好きなおむすびに+700円で日替わりのおばんざい3品とお味噌汁、鎌倉野菜のお漬物が付いたランチセット

おばんざいは固定の2品にお好きな1品をお付けした3品になります。色々食べたい方にオススメです

日替わりのおばんざいを常時５～６品ご用意しております。

ランチセットに追加で１品欲しい時や、少しだけおかずが欲しい時にはおばんざいを単品でご注文頂けます

おむすびに使用している美味しいお塩をお酒のアテにいかがですか？

塩を嘗めながら日本酒をお楽しみ下さい！！

おむすびに使用している梅をお酒のお供に！

塩と梅だけで漬けた白干しの酸っぱい梅です！

炭火でじっくり焼いた塩鮭です！

卵黄を秘伝の醤油ダレに漬け込みました。

少しずつ食べればお酒が進みます！

明太子を一本贅沢に！

ちょっと炙ったりもできますので、お気軽にお申し付けください。

サメの軟骨を梅肉で和えました。

コリコリ食感と、梅の酸味がたまりません

日本酒好きにはたまらない新定番！

チーズと酒盗の組み合わせ。考えた人天才です！

お豆腐をもろみ味噌に漬け込みました。

独特の食感と、味わいが癖になります！

キュウリと梅の最強タッグ！

毎日変わる鎌倉野菜のお漬物！

内容はスタッフまでお尋ねください。

ホタルイカの素干しをちょっと炙って！

お酒が止まらなくなります！

干した穴子を炙ってお出しします。

噛めば噛むほど染み出す旨さがたまりません！

牛スジを赤味噌で煮込みました。

トロトロの牛スジと味噌の濃厚さが最高です！

旬の野菜を炭焼きでご用意します！

内容はスタッフまで！